« L’eau c’est la vie, le lait est l’âme de l’humanité », paraphrase le défenseur du monde rural, le Larlé Naaba, plaidant ainsi en faveur d’une modernisation des unités de production et de transformation du lait. C’était à la faveur de la cérémonie d’ouverture des activités commémoratives de la Journée du lait, ce samedi 1er juin 2019. En plus des plaidoyers, des panels, ces journées sont marquées par une exposition-vente de produits laitiers qui se tient jusqu’au 3 juin 2019 au siège du FESPACO.

 

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